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早夜茶茶点培训

早夜茶茶点培训

好前途餐饮小吃培训

课程学制一对一教学,包学会为止

授课时间9:00-11:00 13:00-17:00

开课日期随到随学/常年招生

关注人数7419

    教学优势
  • 100%全程实操课程
  • 顶级名师团队指导
  • 一对一辅导
  • 包教包会
  • 学员遍布全国100+城市
  • 永久技术指导与升级
  • 不控制任何原料及设备
  • 随到随学
  • 永久售后服务保障

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课程详情

项目介绍

培训详情

培训内容 早夜茶茶点培训
课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实操内容

 

传授: 炸金蒜油、炸豆豉油、炸红葱油、叉烧芡、百合醬、姜葱牛百、豉汁凤爪、醬香鸡中翅、鲍汁猪手、醬香金钱肚、黑椒猪肚、古法马拉糕、金银炸馒头、象形南瓜球、港式叉烧包、奶黄包、至尊流沙包、香滑芋蓉包、迷你糯米鸡、糯米寿司、农家糯米卷、飘香鱿鱼须、港式烧卖皇、黑椒大肠、黑椒牛仔骨、黑椒排骨、清蒸排骨、生滚粥底、皮蛋瘦肉粥、潮州蒸粉果、水晶韭菜饺、农家玉米饺、水晶蟹柳饺、紫署饺、春菜饺、港式虾饺皇、肠粉、鸡蛋肉卷、红萝卜腐竹卷、白菜卷、苦瓜肉筒、肉芋球、炸鸡鸡翅


培训方式

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。

3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;

4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;

5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

培训时间 9:00-11:00 13:00-17:00
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