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夜豆浆油条培训

夜豆浆油条培训

好前途餐饮小吃培训

课程学制好前途餐饮小吃培训

授课时间9:00-11:00 13:00-17:00

开课日期随到随学/常年招生

关注人数1428

    教学优势
  • 100%全程实操课程
  • 顶级名师团队指导
  • 一对一辅导
  • 包教包会
  • 学员遍布全国100+城市
  • 永久技术指导与升级
  • 不控制任何原料及设备
  • 随到随学
  • 永久售后服务保障

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课程详情

项目介绍

夜豆浆,大都是潮汕人做的生意。早在两年前,夜豆浆就在普宁当地火起来,被带到了广州后,更是引发不少潮汕朋友的追捧。在异乡的深夜里喝一碗豆浆,不仅让工作一天的疲惫和压力得以消融,也让思念家乡滋味的味蕾,有了小小的释放和满足。

好前途餐饮小吃培训

培训详情

培训内容 夜豆浆油条培训
课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实操内容

传授品种:油条,原味豆浆,姜薯豆浆,鸟蛋豆浆,银耳豆浆,薏米豆浆,红豆豆浆,白果豆浆,莲子豆浆,炸鸡翅,普宁炸豆干

1.讲解夜豆浆所需要的材料的选购就要求

2.油条和面,卷面,醒面,炸油条做法细节及保存方法

3.豆浆泡豆时间磨豆浆材料的配比教煮豆浆的细节

4.炸豆干的油温火候时间与技巧的掌握

5.腌制鸡翅调味就调料的配比

6.红豆,白果,薏米,莲子,银耳,姜薯泡水时间以及煮制方法

7.鸟蛋煮制时间以及火候的掌握

8.成品豆浆各种口味的煮制时间火候与技巧的掌握



培训方式

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。

3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;

4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;

5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

培训时间 9:00-11:00 13:00-17:00
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